Questão 114 do ENEM 2017

O biodiesel é um biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como alternativa ao uso do diesel de petróleo para motores de combustão interna. Ele pode ser obtido pela reação entre triglicerídeos, presentes em óleos vegetais e gorduras animais, entre outros, e álcoois de baixa massa molar, como o metanol ou etanol, na presença de um catalisador, de acordo com a equação química: CH₂ R₁ CH₃ R₁ CH₂ OH CH R₂ + 3 CH₃OH catalisador CH₃ R₂ + CH OH CH₂ OH CH₂ R₃ CH₃ R₃