Questão 95 do ENEM 2019 (Ciências da Natureza)

Question

Glicólise é um processo que ocorre nas células, convertendo glicose em piruvato. Durante a prática de exercícios físicos que demandam grande quantidade de esforço, a glicose é completamente oxidada na presença de O₂. Entretanto, em alguns casos, as células musculares podem sofrer um déficit de O₂ e a glicose ser convertida em duas moléculas de ácido lático. As equações termoquímicas para a combustão da glicose e do ácido lático são, respectivamente, mostradas a seguir:

C₆H₁₂O₆ (s) + 6 O₂ (g) → 6 CO₂ (g) + 6 H₂O (l) ∆cH = −2 800 kJ CH₃CH(OH)COOH (s) + 3 O₂ (g) → 3 CO₂ (g) + 3 H₂O (l) ∆cH = −1 344 kJ O processo anaeróbico é menos vantajoso energeticamente porque

A) libera 112 kJ por mol de glicose.
B) libera 467 kJ por mol de glicose.
C) libera 2 688 kJ por mol de glicose.
D) absorve 1 344 kJ por mol de glicose.
E) absorve 2 800 kJ por mol de glicose.

Accepted Answer

Alternativa A: libera 112 kJ por mol de glicose.

Na oxidação completa da glicose (via aeróbica) são liberados 2800 kJ por mol, enquanto na fermentação lática duas moléculas de ácido lático são formadas, liberando juntas 2×1344 = 2688 kJ. A diferença entre esses dois valores (2800 − 2688 = 112 kJ) representa a energia que deixa de ser liberada no processo anaeróbico, tornando-o energeticamente menos vantajoso. As demais alternativas usam incorretamente os valores tabelados sem fazer essa subtração ou multiplicam de forma equivocada. O conceito central é a lei de Hess aplicada a equações termoquímicas.

Questão 95 do ENEM 2019

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