Questão 123 do ENEM 2020 (Ciências da Natureza)

Question

Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: “Resíduo: mistura de acetato de etila e água”.
Considere os dados do acetato de etila:
• Baixa solubilidade em água;
• Massa específica = 0,9 g cm⁻³;
• Temperatura de fusão = −83 °C;
• Pressão de vapor maior que a da água.

A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve

A) evaporar o acetato de etila sem alterar o conteúdo de água.
B) filtrar a mistura utilizando um funil comum e um papel de filtro.
C) realizar uma destilação simples para separar a água do acetato de etila.
D) proceder a uma centrifugação da mistura para remover o acetato de etila.
E) decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado.

Accepted Answer

Alternativa E: decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado.

Como o acetato de etila tem baixa solubilidade em água, a mistura forma duas fases líquidas distintas e imiscíveis, sendo a decantação em funil de separação o método adequado para separá-las, aproveitando a diferença de densidade entre os dois líquidos. A destilação simples seria desnecessária, pois não é preciso vaporizar o líquido para separar fases já imiscíveis.

Questão 123 do ENEM 2020

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