Questão 97 do ENEM 2023 (Ciências da Natureza)

Question

Um garoto comprou vários abacates na feira, mas descobriu que eles não estavam maduros o suficiente para serem consumidos. Sua mãe recomendou que ele colocasse os abacates em um recipiente fechado, pois isso aceleraria seu amadurecimento. Com certa dúvida, o garoto realizou esta experiência: colocou alguns abacates no recipiente e deixou os demais em uma fruteira aberta. Surpreendendo-se, ele percebeu que os frutos que estavam no recipiente fechado amadureceram mais rapidamente.

A aceleração desse processo é causada por

A) acúmulo de gás etileno.
B) redução da umidade do ar.
C) aumento da concentração de CO₂.
D) diminuição da intensidade luminosa.
E) isolamento do contato com O₂ atmosférico.

Accepted Answer

Alternativa A: acúmulo de gás etileno.

Frutos como o abacate liberam o hormônio vegetal etileno durante o amadurecimento; em recipiente fechado, esse gás se acumula e acelera o processo em todos os frutos ali guardados. Redução de umidade, aumento de CO2, diminuição de luz e isolamento de O2 não são os fatores determinantes nesse experimento simples. O conceito central é a ação do etileno como hormônio do amadurecimento.

Questão 97 do ENEM 2023

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